为员工规划职业生涯   跳槽一直都是酒店人才的晋升之道,很多酒店辛辛苦苦培养的人才经常是为他人作嫁衣,酒店方为网罗人才而绞尽脑汁。   周珮红表示,“面对员工跳槽,酒店方的态度应如同大禹治水,重在疏而非堵。对员工来说,规划职业生涯非常重要。比如我们喜达屋集团的“高潜力人才发展计划”会让员工在岗位工作一段时间后,酒店根据用人需求和员工职业发展意向,通过开展培训、交叉培训、网络课程、安排导师一对一的指导,这种指导不仅仅关于工作方面,还可以是职业方向甚至人生规划,帮助他们解决职业发展中遇到的问题或困惑,帮助优秀员工进入关键岗位。只有想员工之想,让每位员工能看到自己未来在酒店发展的前锦,并一步步培养成才,怎么会有人舍得离开呢?”   关爱让员工快乐工作   随着80后、90后员工渐成主流,他们在经济上和价值观上的特性,决定了薪酬不再是吸引他们留下的唯一原因。当代年轻人多注重生活价值观,决定了企业 管理 不仅要标准化,也要特色化,尤其要注重情感培养。   “关爱员工、关爱顾客、关爱社区、关爱生意”这不仅仅是一句口号,企业应该将这种关爱体现在方方面面,如薪酬待遇、生日会、娱乐设施、职业培训、人才计划等。将关爱作为企业文化,才能让员工充满活力和责任感,更好的真心关注顾客需求,提供贴心关怀服务。”周珮红女士说道。   酒店奖励“连带招工”   除了在报纸刊登信息、赶招聘会外,武汉不少本地酒店的招聘方式也值得肯定。武汉保利白玫瑰大酒店每周三的招聘日,从97年一直坚持至今,风雨无改;武汉万达威斯汀酒店的“连带招工”也颇有新意。   所谓“连带招工”,即凡酒店员工引荐应聘人员并成功实现就业的,酒店将给予引荐员工相应的奖励。根据淡旺季,每成功推荐1人,引荐员工可分别获得300元到500元不等的奖励。   “我们一般很少参加招聘会,通过鼓励员工推荐就业方式来威斯汀工作的员工,占了酒店三分之一的人数。好的就业环境让人愉悦,你才会开心工作并推荐朋友,我们不靠广告只靠口碑。”周珮红笑着说道。   实习生培养为行业储备人才   记者了解到,目前武汉的很多星级酒店都纷纷与本地学校联系,每年为学校提供固定的工作岗位,并从毕业生中优先选聘员工。很多酒店甚至与学校建立了“人才班”,对学生从理论到实践进行全方位培训,希望从源头解决用工问题。   周珮红介绍:“酒店提供的实习期一般为3-12个月,集中在前线服务岗位。我们会为实习生提供他们感兴趣 专业与岗位对口的工作,所有实习生均享有实习生补贴,享受福利与其他酒店员工一致。对于酒店来说,实习生的培养为酒店存储了后续的人才梯队,而对大学生而言实习期的经验会为自己将来第一份行业工作打下坚实的基础” 。