成都市经济型酒店研究报告

一、经济型酒店的产生、概述

经济型酒店源自汽车旅馆，本是流行于西方、相对于豪华酒店而言的一种酒店模式，近年才在国内兴起。与高星级酒店相比，它的功能更简化，只能满足客人基本的吃、住等需求。提供相当于中高档酒店全套服务（Full-service）中有限服务（Limtied-service）的具有现代国际接待水准的非奢华型酒店，它充分重视和满足顾客对睡眠质量和卫生条件的核心需求。经济型酒店只提供住宿，最多加上简单餐饭的酒店。它通过舍弃奢侈的设备和减少人员配置以此控制成本，降低价格，一般不参与酒店星级评定，但客房配置一般具备星级水准，它最大的特点就是经济实惠。

目前国内比较著名的有“青年旅舍”、“如家”、“速8”、“锦江之星”、“欣燕都”等品牌。

经济型酒店的分类，有两个角度，一是从供给角度讲，主要涉及酒店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次等感官形态因素，以及投资总额和单项指标平均额的资金财务指标；二是从需求和市场角度讲，主要涉及进入酒店的消费者的经济支付水平和消费满意度的主观评价，酒店的客房价是最重要的衡量指标。对于特定地点、时期、供求环境、经营模式的经济型酒店，供给角度的分类衡量标准与需求和市场角度的分类衡量标准，是完全一致的。如果特定地点、时期、供求环境、经营模式中的条件不是同时成立，供给角度的分类衡量标准和需求和市场角度的分类衡量标准，会出现局部的不完全一致。

例如，在北京支付250元人民币客房价入住的酒店可以基本划为经济型酒店，而在成都的同样的酒店的客房价可以是150元，或者，在成都支付同样的250元客房价可以入住三星级酒店中较好的酒店。所以，经济型酒店是个特定、动态、均衡的相对概念，决不是简单、绝对、不变的概念。

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