文档内容介绍:
1、掌握 酒店 客房 价格 的基本体系;
2、了解酒店客房的基本 定价 方法与策略;
3、了解客房经营统计的基本指标和常规方法。
1、要求学生能够对酒店房价的变化进行正确分析;
2、要求学生能够应用房价统计指标来分析酒店房价。
1、酒店客房价格体系(重点);
2、常见的客房价格的定制方法(难点);
3、客房经营统计的几个基本指标(重点)。
(1)物化劳动转移的价(C);
(2)为自身创造的价值(V);
(3)为社会创造的价值(M)。
即P=C+V+M(如图)
(其中,V+M为活劳动转移的价值)
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