酒店ISO9001体系手册

 
酒店 ISO9001 体系手册
1 质量与环境方针
1.1  为实现以宾客满意为目标，特确定本宾馆的质量与环境方针为：
“声声有情、甜甜微笑”
“宾客至上、不断创新”
“绿色 餐饮 、源自你我”
声声有情、甜甜微笑：为宾客提供优质服务，热情周到，使我们宾馆提供的活动、服务和设施能始终满足宾客的需要和期望。
宾客至上：以人为本，宾客的要求就是我们关注的焦点。我们的宾客应该享有公平合理价格下的高质量的服务，这是指导我们发展的价值观。
不断创新：不断提高服务意识，决不停留在过去的成绩，通过创造性努力，不断改进我们的服务。全员积极向“优秀星级宾馆”这一目标努力。
绿色餐饮、源自你我：在提供的每项服务过程中，遵守国家法律法规，加强源头控制，坚持清洁生产，合理利用能源，倡导绿色消费，提供绿色产品，全过程预防、减少和控制污染，全员参与“绿色饭店”活动，从点滴做起、持续改进。
1.2    本方针与宾馆总体 经营 方针相适应、协调，它是宾馆经营方针的重要组成部分，体现了满足要求、持续改进和遵守法律法规和其他要求的承诺。
1.3    本方针为制定和评审质量与环境目标提供了框架，宾馆与质量环境有关的各部门应在此基础上制定《年度质量与环境目标计划》，执行《质量与环境 管理 体系策划控制程序》。
2. 各级领导要将质量、环境方针和相应的目标、指标传达到管理、执行、操作等层次，使全体员工正确理解并坚决执行。
3. 宾馆应根据需要适时对质量、环境方针的适宜性进行评审，必要时可
对其进行修改以适应宾馆内外环境的变化，执行《管理评审控制程序》。
4. 记录
4.1 《年度质量与环境目标计划》