酒店管理网

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酒店薪酬管理制度

一、总则 1、本制度经酒店董事会审议通过，自2009年1月1日开始执行。 2、本制度实行的准...

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酒店布草管理与保护

一、酒店布草管理与保护培训流程 1、酒店布草的寿命和产生破损的原因 2、布草管理可以用3C和...

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酒店各部门经营指标与考核

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撤换餐盘的时机和要求

撤换餐盘的时机和要求　 1. 餐盘撤换时机　　 (1) 客人在用完冷菜之后，餐厅 ...

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烧烤的不同种类

烧烤的不同种类　烧烤是在火上将食物烹调至可食用的一种烹调方式。烧烤可分为明火烤和煎烤两...

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营销代表≠促销代表

时下，不少酒店招聘营销代表时都不约而同地对应聘都提出一个（甚至是唯一的）问题：你手上有多少客...

为什么酒店管理者走不出惯性思维？

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酒店限时销售策略

　酒店应有选择性地与限时销售网站进行合作、限制限时销售业务的供应量以及制定周全的计划，以充分...

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